Im November 2023 ist Brömmlings Biografie über den Stifter der Böttcher Stiftung erschienen. Brömmling hat im Auftrag der Stiftung zum Leben von Johann Max Böttcher ausführlich recherchiert, der 1920 in Husum geboren wurde und 2014 in Hamburg starb. Ein Leben voller Höhen und Tiefen war zu schildern, mit vielen unfreiwilligen Volten und der Erkenntnis, dass Reichtum allein nicht verlässlich glücklich macht. Im Vorwort heißt es:
Ein großer Dank geht an den Autor Ulrich Brömmling. Ihm ist es zu verdanken, dass aus einer einfachen Stifterbiografie eine sensible Charakterstudie geworden ist, die das Leben des Stifters in den Mittelpunkt stellt. Unternehmerische Entscheidungen werden daher selten ausführlich behandelt, denn sie geben kaum Aufschluss über die Entwicklungen, Zweifel und Kämpfe, die Johann Max Böttcher durchlebte.
Zwei literarische Texte rahmen die Biografie ein. Von einem Dichter aus Husum stammt der Auftakt, ein Schriftsteller aus Hamburg beschließt das Werk. Warum Theodor Storms Stadt am Meer hier so gut hinpasst, erklärt sich von selbst. Wer die Biografie gelesen hat, weiß auch, warum Wolfgang Borcherts Erzählung Billbrook ganz selbstverständlich in dieses Buch gehört.
Brömmling dankt dem Herausgeber Wilhelm Hornbostel und den Büchermachern Petra Kruse und Kai Reschke für die wunderbare Zusammenarbeit.
Das Buch ist bei der Böttcher Stiftung in Hamburg erhältlich (ISBN 978-3-00-077021-0).